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诗文 涼拌青瓜
释义

涼拌青瓜

夏季涼菜

涼拌青瓜的用料

青瓜 2条 小紅尖椒 3条
白醋 適量 醬油 適量

涼拌青瓜的做法

涼拌青瓜的做法图解1

步骤1

青瓜洗凈,削皮,切滾刀塊備用
涼拌青瓜的做法图解2

步骤2

辣椒洗凈,剁碎。辣椒看個人口味定,我個人比較喜歡吃辣,所以放了三根辣椒,已經覺得很辣了,不能吃辣的親要慎重!!!
涼拌青瓜的做法图解3

步骤3

加入白醋~小編愛酸,放了10勺白醋,剛剛好。
涼拌青瓜的做法图解4

步骤4

倒入7勺醬油,以上所提到的調料,都可以按個人口味而定,喜歡淡口味的親可以下少一點調料~
涼拌青瓜的做法图解5

步骤5

加入所有調料後,拌勻即可,醃製10分鐘左右就可以開吃了,冷藏半小時口感更好哦!!!

涼拌青瓜的烹饪技巧

青瓜的皮不要削得太乾淨,吃起來比較脆。切辣椒時要休息不要辣到手

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 2:50:19