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诗文 自制柠檬茶
释义

自制柠檬茶

一次去饭吃饭,看见饭店老板娘削许多柠檬片放进瓷器罐,后聊起做柠檬茶,按她的描述去年制作过一次,今年是第二次制作多少有些改进,所以有必要跟大家分享!

自制柠檬茶的用料

新鲜柠檬 5斤 特级黄冰糖 3斤

自制柠檬茶的做法

自制柠檬茶的做法图解1

步骤1

刚买回来的新鲜柠檬,清洗时可以放少许盐。
自制柠檬茶的做法图解2

步骤2

洗好,表面水晾干,把不漂亮的地方削掉。
自制柠檬茶的做法图解3

步骤3

切片放瓷器
自制柠檬茶的做法图解4

步骤4

切片,瓷罐不用装太满,因为上面要放冰糖
自制柠檬茶的做法图解5

步骤5

铺上冰糖
自制柠檬茶的做法图解6

步骤6

加盖,隔水放大锅里炖。
自制柠檬茶的做法图解7

步骤7

隔水炖3-4小时的时候。
自制柠檬茶的做法图解8

步骤8

6小时
自制柠檬茶的做法图解9

步骤9

8小时
自制柠檬茶的做法图解10

步骤10

9小时后关火,不用急着端出来,因为很烫,待锅放一边晾一夜,第二天早上可以装瓶。
自制柠檬茶的做法图解11

步骤11

装瓶
自制柠檬茶的做法图解12

步骤12

加盖可以放冰箱。
自制柠檬茶的做法图解13

步骤13

留小瓶经常打开食
自制柠檬茶的做法图解14

步骤14

平时一小勺加水,少许蜂蜜,当茶喝。
自制柠檬茶的做法图解15

步骤15

偶经常喝。
自制柠檬茶的做法图解16

步骤16

为视觉再加一张。

自制柠檬茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:59:31