迷你羊肉串
自己在加做羊肉串，干净卫生，用电饼铛来做羊肉串，非常方便，不用炭火，不用油炸，非常健康美味，下面来看看具体做法吧......
羊肉串的做法
步骤1
将羊肉切成小长条片状
步骤2
加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀
步骤3
加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀
步骤4
用牙签穿好
步骤5
电饼铛预热后均匀刷一层油
步骤6
均匀铺上羊肉串
步骤7
上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟
步骤8
非常好吃的羊肉串做好了
步骤9
非常美味哟羊肉串的烹饪技巧
一、羊肉不要切得太厚； 二、加入各种调料时要用手使劲拌匀； 三、喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上辣椒面和花椒面。