爆炒紫背天葵
老小的时候朋友家种了一小盆，然后煮了一点点吃，也不知道叫什么名字，颜色很特别是紫色的然后就把它叫做紫菜，我们这边不常见。后来在超市看到了，牌子上也叫紫菜（膜拜）查询了资料才知道叫紫背天葵这名字霸气！味道很可口，很清新你也可以试试喔！
爆炒紫背天葵的做法
步骤1
这个就是紫背天葵的样子了，洗干净备用还有别把梗也给摘了太老的也是可以摘掉的。锅子烧热后添加食用油和切碎的小辣椒。放入紫背天葵翻炒，等蔬菜变软了就可以加入调味料继续翻炒装盘上桌！
步骤2
紫背天葵做好了
步骤3
成品
步骤4
再上一张图片，汁液是紫色的，很漂亮。