自制上海辣火酱
自制上海辣火酱的做法
步骤1
辣椒洗干净，控干。大蒜去皮，生姜去皮，切块。放入白酒。
步骤2
用粉碎机粉碎，期间放入食盐。
步骤3
玻璃瓶用开水泡过，擦干。放入辣椒酱，撒入冰糖适量。一周就可以吃啦。