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诗文 鲜肉馄炖
释义

鲜肉馄炖

鲜肉馄炖的用料

馄炖皮,鲜猪肉 根据自己的量 蛋清,淀粉,盐,鸡精 拿一斤猪肉来说差不多一个蛋清,淀粉2勺,盐,鸡精可以根据自己的口味

鲜肉馄炖的做法

鲜肉馄炖的做法图解1

步骤1

1先把猪肉剁碎〈肥肉也放点口感好些〉一起剁碎.2在放蛋清,淀粉,盐,鸡精,拌匀.3开始包,馅不要放的太多一个,馄炖皮的边边包紧点里面尽量松点,煮出来里面才会有汁吃起来才会嫩细。4开始下锅煮,看到每个馄炖都鼓起来就可以ok了.5如果你喜欢香菜,葱都可以放点。

鲜肉馄炖的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:22:46