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柒刀菜耙鸡爪
释义
柒刀菜耙鸡爪
柒刀菜耙鸡爪的用料
鸡爪 500
芸豆 250g
腌竹笋 250g
花生米 100g
香菜 50g
廖排骨卤料包 1个
辣椒 2g
豆瓣酱 10g
五香粉 5g
盐,鸡精,花椒,陈皮 若干
冰糖 3g
藤椒油 15g
姜蒜 若干
柒刀菜耙鸡爪的做法
步骤1
1. 鸡爪加料酒焯水,处理好芸豆,芋头,竹笋。
步骤2
2. 将所有材料倒入高压锅,20压力20分钟,开锅试味道,再50压力20分钟,即可。
柒刀菜耙鸡爪的烹饪技巧
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更新时间:2025/2/11 12:45:35