诗文 | 香脆红糖燕麦饼 |
释义 |
香脆红糖燕麦饼想要减肥却又忍不住想吃饼干~于是,就想着用麦片加入饼干里,既解了馋,又不用担心吃多了会发胖~加入了香香的红糖,不会像白糖那么发胖,而且女生吃了也很好哟~ 香脆红糖燕麦饼的做法步骤1 准备好各项材料~步骤2 称好100g即食麦片~(weet-bix是一块一块的,把它抓碎就可以了)步骤3 100g即食燕麦片+2g泡打粉+1g盐+20g白砂糖混合均匀~步骤4 筛入150g低筋面粉,搅拌均匀~步骤5 黄油120g隔水融化成液体~步骤6 加入50g红糖,搅拌均匀~步骤7 4和6材料混合均匀,一定要拌匀~混合好之后不会成团,是干干的松散状~步骤8 分成10g一个捏成团,压扁稍稍整成型~(这一部比较麻烦,因为比较碎不宜成团,所以要有耐心噢)步骤9 烤箱145度预热10分钟~步骤10 将整型好的饼干放入烤箱,145度烤12分钟~(我是两盘一起烤的,上下层)步骤11 出炉,晾凉,开吃~步骤12 满口的红糖香,吃进去的粗粮健康~香脆红糖燕麦饼的烹饪技巧1.各家烤箱脾气不一样,请根据自己的烤箱适当调节 2.weet-bix麦片买了一大盒,吃不完拿来做红糖燕麦饼再合适不过,没有这种麦片的可以用普通的即食燕麦片,但是要增加2分钟的烤制时间,因为那种不那么易熟~ 3.烤饼干的最后两分钟应该多注意饼干上色,微微有点黄就行了,烤久了焦了就不好吃了~ |
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