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诗文 玫瑰饼干
释义

玫瑰饼干

玫瑰饼干为你传情达意

玫瑰饼干的用料

低筋面粉 180g 无盐黄油 100g
糖粉 50g 干燥玫瑰花 15g
小苏打粉 1/4小匙 盐 1/4小匙

玫瑰饼干的做法

玫瑰饼干的做法图解1

步骤1

准备材料。将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟。
玫瑰饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后加入糖粉和盐。搅拌均匀。
玫瑰饼干的做法图解3

步骤3

搅打至呈松发状态,筛入面粉和小苏打粉。加入浸泡后的玫瑰花。用手轻轻抓揉成面团状。
玫瑰饼干的做法图解4

步骤4

将面团擀成约0.5厘米厚。用心形模切割面团(也可用别款模子啦),平铺在烤盘中。165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可。(烤箱不一,可根据自己烤箱温度调整)

玫瑰饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:37:31