彩虹蛋糕（戚风胚）

戚风好吃太多，我这方子很细腻，不用担心承重。

彩虹蛋糕（戚风胚）的用料

步骤1

按照我戚风的方子制作好蛋糕糊

步骤2

将蛋糕糊分为七等份，每份约120g左右，加入色素拌匀，用18cm圆模入烤箱中层150度烤15分钟左右。得到七片彩色戚风。

步骤3

奶油加糖打发到可裱花的程度，铺一片蛋糕抹一层奶油。

步骤4

简单装饰，糙点不怕

步骤5

切开才有惊喜嘛

不怕麻烦的可以一个蛋一个蛋分开做，可是有什么意义呢，木哈哈哈哈，偷懒一样成功。没有18cm模可以用六寸，相对会厚些。

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