比太平苏打还酥脆的无糖零食——芝香千层苏打饼干（葱香味）

一直爱吃苏打饼干，妈妈又是糖尿病患者，可以吃的糕点少之又少，苏打饼干做了多次，这次总算做到香酥脆，个人感觉非常好吃！关键是零添加，绝对健康！一起来给爸妈做零嘴！

芝香千层苏打饼干的用料

步骤1

把主料的材料揉成团，尽可能揉光滑，柔软一点，在温暖处发酵成1．5倍大

步骤2

把辅料的材料揉成油酥团备用

步骤3

用擀面杖擀成薄片

步骤4

两边往中间折

步骤5

反过来再擀成薄片

步骤6

重复4、5步骤至少三遍，油酥擀成薄片平放在面皮一边

步骤7

把油酥一边包起来，重复4、5步骤至少三遍

步骤8

去除边角，切成大小均匀的薄片，烤盘铺上油纸，把面皮平铺上去，每片上刷一遍淡盐水，用叉子均匀叉上小洞，发酵二十分钟

步骤9

烤箱180度上下预热，烤15分钟，开始烤饼干上盖上锡纸，抽去锡纸再烤5分钟上色，每家烤箱温度不一，自己调整。

步骤10

葱香一样美味

做葱香苏打饼干主料不变，辅料有所变动，个人感觉葱香更好吃。

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