诗文 | 泡包菜 |
释义 |
泡包菜某人喜欢上米线店的泡白菜,我就自己做了点 泡包菜的做法步骤1 最重要的就是泡菜用的母水制作,找个空罐子,放入三分之一罐水,加入生抽,醋,糖,盐等调料,咸淡可以自己尝尝控制,醋不要多,主要靠酱油。再放入大蒜,红辣椒,青辣椒,最后就是切成丝的包菜,盖上盖子,放在通风阴凉处,等待开封。泡包菜的烹饪技巧泡包菜的水不能是生水,为了省时间,我用的纯净水。 |
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