诗文 | 老干妈蛋炒饭 |
释义 |
老干妈蛋炒饭自己一个人在家的时候随便想出来的 不过还蛮好吃的 老干妈蛋炒饭的做法步骤1 先将香菜洗干净切碎,在将黄瓜洗下切成丁,把鸡蛋打碎装在碗里搅拌差不多就好了,准备就绪就可以准备下锅咯!步骤2 将油入锅,火候差不多了倒入搅拌好的鸡蛋煎成嫩黄色在弄碎倒入米饭翻炒1~2分钟,再放入黄瓜炒两分钟后再放入香菜翻炒两下接着放盐、老抽炒两下再放入老干妈,炒两下即可下锅。老干妈蛋炒饭的烹饪技巧很容易做,如果加了黄瓜香菜那么老干妈就少放点,要是没加那么老干妈就可以随便放多少了,但我还是建议别放太多哦。 |
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