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诗文 咖喱炒饭
释义

咖喱炒饭

老公下班就喜欢吃我做的炒饭,每次炒饭都吃光光的说好吃,炒完饭我也尝了口味道的确不错^_^

咖喱炒饭的用料

米饭 1碗(一人量) 油 适量
生菜 2片 瘦肉 适量
鸡蛋 1个 西红柿 1个
青椒 1只 料酒 适量
咖喱粉 2勺 盐 适量
味精 适量 葱 适量

咖喱炒饭的做法

咖喱炒饭的做法图解1

步骤1

先把生菜洗净,锅中煮水烫熟生菜,之后捞起摆盘
咖喱炒饭的做法图解2

步骤2

西红柿开水烫下去皮后切丁,瘦肉切丁,蒜切小块,葱切花,青椒切小块
咖喱炒饭的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入碗搅匀
咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

锅起火下油先把鸡蛋入锅煎至两面金黄之后用锅铲将鸡蛋饼切成小块,放蒜爆香,再放入肉丁翻炒到变色,接着放入西红柿继续翻炒,再放入料酒翻炒
咖喱炒饭的做法图解5

步骤5

将米饭倒入锅翻炒,放入青椒,咖喱粉,盐继续翻炒,加入味精翻炒调味,最后放入葱花
咖喱炒饭的做法图解6

步骤6

将炒饭装盘即可~

咖喱炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 6:48:03