黄油饼干（龙宝宝集团）
黄油饼干的做法
步骤1
黄油室温软化，分次加入糖粉。搅拌细腻。
步骤2
蛋清一个，打发9成
步骤3
打发的蛋清分三次加入黄油中，搅拌至柔软细腻
步骤4
低筋面粉玉米粉混合
步骤5
加入混合粉，搅拌均匀。不可过分揉捏。放置冰箱冷冻10分钟
步骤6
拿出饼干胚擀面杖擀至3MM厚度，并用叉子扎几下（随意喜欢的图案）
步骤7
180度烤箱。双面。8分钟。焖5分钟
步骤8
OK了。冷却后密封。（看似一般。大家别笑我，这可是实验第四次的成果）