网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 咖啡画花
释义

咖啡画花

咖啡画花的用料

咖啡粉 新鲜牛奶
巧克力酱 奶泡壶
拉花针

咖啡画花的做法

步骤1

先用咖啡粉压出半杯浓缩咖啡液来备用 注意的是要用新鲜的咖啡粉 还有压粉时一定要压实 这样压出来的咖啡表面的咖啡油会很多

步骤2

把牛奶倒进奶泡壶里 有二分之一就够 手拿奶泡壶 大概倾斜四十五度放在蒸汽里 开蒸汽 有温度计的可以用温度计测一下温度 奶泡最好不要超过60度 打好奶泡后将表面的粗泡撇掉不要 留下细腻绵软的

步骤3

把打好的奶泡从咖啡的正中间倒下去 倒到最后奶泡会形成一个圆

步骤4

把巧克力酱挤在奶泡上 然后就可以画出自己想要的花纹了 这个花纹是先挤出一个螺旋的 然后可以用拉花针(没有的用牙签粗的一部分也是差不多的效果)钩花 注意的是 每钩一笔都要用一块干净的毛巾把拉花针擦干净再继续钩下一笔
咖啡画花的做法图解5

步骤5

最后的成品 美美哒~\(≧▽≦)/~

咖啡画花的烹饪技巧

牛奶最好不要用脱脂的 用全脂牛奶比较好 另外开了锅的热牛奶是打不出奶泡的 巧克力酱要装在挤酱料的瓶子里 这样我们用起来会很方便

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:41:15