自制孜然味薯条
自己很喜欢 所以经常自己做 感觉很有成就感
薯条的做法
步骤1
1.把土豆去皮 切成长条 中等粗细就可以了 不能太粗或者太细步骤2
2.把切好的土豆放在水里去除多余的淀粉步骤3
把切过 洗好的土豆放在锅里 加水 煮一下 七分熟就好 不能煮熟 不然在用油炸的过程中 薯条会碎步骤4
把薯条煮好 捞出 晾一下 去除多余水分步骤5
在锅中倒入油 烧开 把薯条放进去步骤6
待薯条呈金黄色后 把薯条捞出 放凉 然后放入锅中 重新炸一下（这样做 可以使薯条变硬 口感更好）步骤7
然后把薯条捞出后 加入番茄酱 撒上孜然粉步骤8
大功告成！薯条的烹饪技巧
大家平时可以多做一些半成品放在冰箱冷冻起来 想吃的时候就可以直接放在油锅里炸
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