洋葱焖鸡
洋葱焖鸡的做法
步骤1
备料。鸡腿肉剁块，洋葱切小片，大葱切段，生姜切片，大蒜拍松步骤2
焯水。鸡肉凉水下锅，水开三分钟后捞出备用步骤3
少许油，油热后加少许白糖，倒入鸡块，加点老抽上色，上色均匀后倒入开水至完全没过鸡肉，加入葱姜蒜花椒八角和盐，盖上锅盖小火焖30分钟步骤4
倒入洋葱，大火收汁，反复翻炒，汁收完了洋葱也就熟啦～出锅
| 诗文 | 洋葱焖鸡 |
| 释义 |
洋葱焖鸡洋葱焖鸡的做法步骤1 备料。鸡腿肉剁块，洋葱切小片，大葱切段，生姜切片，大蒜拍松步骤2 焯水。鸡肉凉水下锅，水开三分钟后捞出备用步骤3 少许油，油热后加少许白糖，倒入鸡块，加点老抽上色，上色均匀后倒入开水至完全没过鸡肉，加入葱姜蒜花椒八角和盐，盖上锅盖小火焖30分钟步骤4 倒入洋葱，大火收汁，反复翻炒，汁收完了洋葱也就熟啦～出锅洋葱焖鸡的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。