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诗文 味美香甜牛肉酱
释义

味美香甜牛肉酱

味美香甜牛肉酱的用料

牛肉 1500g 辣椒 5斤
香其酱 8袋 姜 500克
蒜 4-5头 熟芝麻 400克
味素 300g 糖 150克
油 适量

味美香甜牛肉酱的做法

步骤1

忘了照相了。。失误。

步骤2

1:把辣椒洗干净,把根部切掉。然后搅碎。2:在吧姜和蒜切碎,入碗备用。3:把牛肉放入锅中抄熟,捞出放入冷水拔一下,切成塞子块备用。

步骤3

把搅碎的辣椒放入火锅中小火翻炒,靠水分,随便吧其靠熟。然后盛出备用。

步骤4

在锅内加入适量的油,5分热加入牛肉翻炒出肉香,加入切好的姜,蒜,糖搅匀,在加入香其酱。翻炒制香味,在倒入辣椒。转小火熬制,在熬的同时加入味素,熟芝麻,要分几次加入。熬制10--15分钟左右就大工告成了!

味美香甜牛肉酱的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:43:20