粉粉嫩嫩~~?糯米滋?

很多人喜欢吃糯米滋，软软滑滑香香甜甜的…，今天给AMY做点尝尝……，方法非常简单，请跟我一起做吧…

糯米滋的用料

步骤1

准备好上述说的食材待用

步骤2

糯米粉，玉米淀粉，牛奶，黄油，糖，放在一起搅拌均匀，可以放一些炼奶提香

步骤3

和成糊状，而不是面团哦，一定要搅拌到没有颗粒和气泡

步骤4

烧开水上锅蒸20分钟

步骤5

这是蒸好的样子。如果250ml的牛奶不够和成糊状，可以添加一些水就可以

步骤6

糯米非常烫，又容易沾手，带上手套会好些，因为我黄油放的比较多，所以也没觉得沾手，就是好烫

步骤7

豆沙馅放上芝麻，和均匀

步骤8

接下来就跟包包子差不多了，面团压扁放上馅，团好

步骤9

外面可以包裹椰蓉，也可以是熟的糯米粉(说一下熟的糯米粉，我用的方法是把糯米粉在微波炉里转1分钟)

步骤10

DuangDuang，美味出炉啦……

步骤11

拍张美美哒照片喽

面蒸好后要趁热包，凉了就不好包了

随便看

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