诗文 | 地三鲜 |
释义 |
地三鲜地三鲜的做法![]() 步骤1 茄子 土豆 青椒 洗净 备用![]() 步骤2 茄子切成厚度大小均匀的长条![]() 步骤3 土豆切不规则大小相同厚片![]() 步骤4 青椒切片![]() 步骤5 葱姜蒜所有配料配齐![]() 步骤6 锅中放油,多一点,让茄子在油里过一遍,捞出备用![]() 步骤7 土豆也过一遍油捞出备用![]() 步骤8 锅中留底油 爆香葱姜蒜![]() 步骤9 加入青椒煸炒片刻![]() 步骤10 加入过油的土豆和茄子翻炒片刻![]() 步骤11 加入少许酱油 盐 调味![]() 步骤12 最后盛盘出锅 地三鲜做好了地三鲜的烹饪技巧 |
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