香煎龙利鱼【简单美味到抽筋】
我那亲爱的娘亲大人不知道从哪儿搞来几条龙利鱼柳，要我做着吃。既然娘亲大人都开口了，只好硬着头皮上。胡乱放了点调料，尝了尝，味道居然不错。又试了两次，越吃越爱，步骤又简单。懒人福利！
香煎龙利鱼的做法
步骤1
拿出一条龙利鱼柳，化开
步骤2
切几刀(别切断!)两面均匀抹上酱油。
步骤3
锅中加一点油。油热后放鱼。
步骤4
均匀撒上孜然粉。
步骤5
翻面，均匀撒上黑胡椒粉。
步骤6
煎至两面金黄，筷子可以穿透。
步骤7
盛出。香气四溢！香煎龙利鱼的烹饪技巧
这是本人的处女帖，不妥之处多多见谅。煎的时候建议开大火，翻面期间再加些油。这样可以煎得外脆里嫩。手白肉嫩的mm可以适当把火调小，防止热油溅到美手上。