土豆鸡块
土豆鸡块的做法
步骤1
鸡块洗净，加入姜末，白糖少许，酱油，盐。腌制15分钟。
步骤2
土豆切块备用
步骤3
香菇切片
步骤4
植物油烧热后将肉先放进去炒至鸡块变色，然后把土豆鸡块同时放入锅中翻炒，炒三分钟左右加入适量热水即可。待土豆熟后出锅即可。