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诗文 至朴鸡蛋汤(家族手艺,小时候的味道)
释义

至朴鸡蛋汤(家族手艺,小时候的味道)

小时候的味道。长大后回家,妹妹也在家,跟妈妈说想喝小时候的鸡蛋汤,妈妈居然忘了怎么做。。。还加了西红柿。。。我和妹妹很无语。后来自己尝试着,成功了。原来妈妈忘记了,可是我还是记得当初的味道,很奇妙的人的记忆。

至朴鸡蛋汤(家族手艺,小时候的味道)的用料

鸡蛋,酱油,盐,油

至朴鸡蛋汤(家族手艺,小时候的味道)的做法

步骤1

热锅热油,鸡蛋搅和

步骤2

类似摊鸡蛋,摊鸡蛋打散成块块
至朴鸡蛋汤(家族手艺,小时候的味道)的做法图解3

步骤3

加水,加酱油,加盐,开锅即可

步骤4

这汤,鸡蛋味道浓郁,香喷喷的,好吃哦

至朴鸡蛋汤(家族手艺,小时候的味道)的烹饪技巧

只能用酱油,不能用生抽、老抽。小时候只有酱油,没有那么细分产品。

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更新时间:2024/11/22 15:06:52