| 诗文 | 炒花甲 |
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炒花甲炒花甲的做法
步骤1 锅里放油加入姜片、蒜头、郫县豆瓣酱、剁椒炒出香味倒入花甲继续翻炒,等花甲基本都开了加入青红椒、洋葱翻炒几下倒入料酒(剁椒比较咸可以不用再放盐)味精。炒花甲的烹饪技巧 |
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