诗文 | 腊肉烧枞树菌 |
释义 |
腊肉烧枞树菌过生日的时候腰摔了,朋友摘了送来的,非常感动 腊肉烧枞树菌的做法步骤1 把菌子洗净,用淡盐水泡两分钟,捞起来沥干备用步骤2 将腊肉切片,放入锅中翻炒至脱生,加入辣椒,姜,蒜,炒30秒步骤3 加入沥干的菌子翻炒(不用加水,菌子经过翻炒会出水),依次加入盐和酱油,如果喜欢喝汤,可以加点开水,煮开即可(水别加太多,会影响口味)腊肉烧枞树菌的烹饪技巧加大蒜炒可以检查菌子是否有毒,大蒜颜色变黑说明有毒,请勿食用 |
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