排骨与柠檬与玉米的爱情
因柠檬而结缘的排骨
排骨炖玉米的做法
步骤1
用清水浸泡排骨
步骤2
泡半个小时，换水两次，显示白色肉，泡掉血水
步骤3
热锅冷油放冰糖
步骤4
熬成棕色的糖浆，放排骨翻炒上色
步骤5
放一点酱油炒后放入水，大火烧开后小火慢慢煮
步骤6
放入柠檬片
步骤7
排骨水烧到一半时，丢掉柠檬，继续煮，排骨熟后，大火收汁，加点香醋
步骤8
煮排骨时，准备好甜玉米，熟后装盘
步骤9
最后摆盘上桌，玉米沾汁吃很美味