鸡腿炖蘑菇
住学生宿舍的悲哀，只能靠美食安慰自己咯
鸡腿炖蘑菇的做法
步骤1
用清水浸泡鸡腿5-10分钟，去血水腥味。步骤2
倒掉清水，加水，加生姜加大蒜（大蒜得整个），开始煮鸡腿。步骤3
等水沸腾，加入已经洗净的蘑菇，再次煮沸。多煮一段时间，让鸡腿和蘑菇的味充分融合，这样才鲜美。
步骤4
这就是成品了。有葱花就更好了，撒点就好看多了。鸡腿炖蘑菇的烹饪技巧
鸡腿先过水，去腥味哟。盐最好在鸡腿煮熟后再放，保持鸡腿的鲜美。