蜜汁烤翅
蜜汁烤翅的做法
步骤1
将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁
步骤2
将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀
步骤3
待凉时，加入红葡萄酒，即成
步骤4
鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份
步骤5
放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时
步骤6
烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度（各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握）预热10分钟； 将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成。