诗文 | 干煸豆角 |
释义 |
干煸豆角做的第一道菜,马先生称之为大菜。 干煸豆角的做法步骤1 1,把择好的豆角切成小段煸至虎皮捞出。 2,五花肉切小块用料酒,生抽腌制十分钟。 3,油热七分放入葱,姜,蒜,干辣椒,花椒炒香。放入腌制好的肉。 4,倒入之前煸好的豆角加盐,白糖,出锅。干煸豆角的烹饪技巧 |
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