诗文 | 椰蓉奶酪小餐包 |
释义 |
椰蓉奶酪小餐包前段时间买了一包奶酪,打算平时做早餐时,搭配在土司中做三明治吃,尝试过几次,小朋友每次吃的时候就都单独拿出来,说不好吃。直接吃不喜欢,只能想办法变换花样给他消灭掉,于是就把他加入揉入面团中做成面包 椰蓉奶酪小餐包的做法步骤1 将奶酪撕成小片加入装牛奶的小锅中步骤2 将锅放在煤气灶上,小火慢慢加热至奶酪全部融化步骤3 加入面粉,继续小火慢慢煮成面团,放凉后,盖上保鲜膜放冰箱中冷藏1~2小时后备用步骤4 将水、盐、白砂糖、奶酪面团、高筋面粉、酵母等放入面包机桶中,启动和面程序,将把面团揉至光滑,加入黄油继续启动和面程序,揉至扩展阶段,揉好的面团发酵至2~3倍大小,将发酵好的面团放案板上排气步骤5 排气完成后,加入椰蓉,与面团充分揉匀步骤6 将面团均匀分成5等份,然后滚圆,放蛋糕模具中,常温发酵1小时左右步骤7 等发酵完成后在表面刷上蛋液烤箱预热170度,上下火中上层烤15分钟即可椰蓉奶酪小餐包的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。