薯泥+红萝卜泥+鸡蛋蒸元椒
萝卜泥的做法
步骤1
用电压力锅蒸熟薯仔和红萝卜，直接用手撕皮步骤2
拿勺子碾成泥，（放点盐或鸡精拌匀，味道更好）由于压力锅已经压透，做这步不费力；步骤3
将元椒切开挖空，把薯泥和胡萝卜泥往里塞，留够位置放蛋
步骤4
放上鸡蛋，放在锅里蒸，火候随你掌握，我觉得元椒蒸完会有点软，又有水分，于是又放到微波炉烤了3分钟再拿出来萝卜泥的烹饪技巧
有点清淡，胜在够营养！