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第一次用面包机做酸奶,也是第一次用酸奶菌粉做酸奶,以前都是直接用的超市买回来的酸奶做引子,用酸奶机做的。 酸奶做引子感觉做出来的酸奶特别的酸,不加糖或者蜂蜜的话不能入口,这次用酸奶菌粉做出来的酸奶味道没有那么酸,正是我喜欢的味道。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
我是头一天晚上开始发酵的,第二天起床的时候拔掉面包机电源,然后将酸奶放入冰箱冷藏钝化之后就可以吃了
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