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诗文 酸豆角
释义

酸豆角

爸爸的最爱,能为家人做菜是自己的幸福,也是我的乐趣,享受做菜时的满足感,内心的宁静,忘记烦恼,享受生活,低价钱也能活出高质量的生活

酸豆角的用料

嫩豆角 盐巴 4勺
蒜瓣 2个 辣椒 6个
花椒 10颗 八角 1个

酸豆角的做法

步骤1

选择嫩豆角,切成丁
酸豆角的做法图解2

步骤2

加入盐巴,花椒,蒜瓣,八角,辣椒,搅拌直至出水,晾半个小时左右,出的水倒掉

步骤3

用密封容器装,常温保存三天即可食用,也可以用热油拌一下哦,口感不错

酸豆角的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:55:59