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剁椒鱼头
释义
剁椒鱼头
剁椒鱼头的用料
胖鱼头 1个
泡椒 10个
剁椒 2汤勺
尖红椒 5个
盐 适量(鱼头大小放)
花生油 适量
姜 1小块
剁椒鱼头的做法
步骤1
将鱼头洗净,剁件,用盐腌10分钟
步骤2
将泡椒、姜、红尖椒剁碎,加入盐油拌匀
步骤3
把拌好的椒姜铺在腌好的鱼头上,放入已烧开水的蒸锅里,蒸8分钟就可以了
剁椒鱼头的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/26 23:19:58