鲜烤黄金蒜蓉虾

这道菜是有一次在酒楼吃的时候觉得不错靠味觉自己调味料做出来的，感觉自己做出来的一点不比酒楼做的差，看着大家吃着自己做的菜感觉还不错好有成就感

鲜烤黄金蒜蓉虾的用料

鲜虾 1斤

蒜头适量

葱适量

辣椒适量

芝麻香油，花生油适量

酱油适量

鸡粉适量

鲜烤黄金蒜蓉虾的做法

步骤1

把虾的身体中间切一道口，用清水洗净，加点鸡粉香油腌制几分钟。锅里倒入些油把虾两面煎至金黄色，锡纸上刷点油，把虾先摆起。

步骤2

把蒜头，葱，辣椒切末，锅里先热油，把蒜头葱辣椒全部倒入炒香倒入少许酱油，再均匀倒入摆好的虾盘里面，再淋入一点芝麻香油。

步骤3

放入烤箱10分钟调至180，记住油不能太少因为烤的过程没油太干会变硬不好吃哦。

步骤4

好啦，时间到拿出来，成品图

虾切的时候最好把肠子去掉，因为家人肚子饿急着吃就忘了切哈。