羊肉大葱烧卖
羊肉大葱烧卖的做法
步骤1
羊肉馅加入适量油和盐，再加入少量水，使肉更加嫩滑。
步骤2
粉面勾芡待用。
步骤3
葱剁碎。
步骤4
姜剁碎。
步骤5
把葱末、姜末、勾好的芡加入羊肉馅中。
步骤6
肉馅成品。
步骤7
烧卖皮是买的现成的。
步骤8
待水沸腾后上锅蒸6分钟，即可出锅。