豉汁排骨
蒸制的排骨浓香软烂，而且不油腻，做起来又简单！
豉汁排骨的做法
步骤1
肋排斩小块，冲洗干净后控干
步骤2
将豆豉、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒和油倒在排骨上，抓匀
步骤3
干淀粉加水调成水淀粉，倒入排骨拌匀，腌制30～120分钟（根据自己的时间安排啦），使排骨更易入味。
步骤4
锅中放水大火烧开，将腌好的排骨放入蒸盘蒸30分钟，OK！