诗文 | 新奥尔良烤翅 |
释义 |
新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅的做法步骤1 买好的调料+蜂蜜+番茄酱,加适量冷水搅拌均匀。步骤2 鸡翅每面两道,以便入味。 放入调料碗里搅拌一下,冷藏2小时(时间越长越入味哦)。步骤3 锡箔纸垫底,鸡翅铺开放,加适量薄荷提香,表面刷一层橄榄油,再撒一层黑胡椒。步骤4 烤箱预热,放入烤翅,25min,190℃(具体参照自家烤箱)新奥尔良烤翅的烹饪技巧没有薄荷也可以不加,因为有些地方不一定买得到新鲜的。 调料里加的水不宜太多。 |
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