诗文 | 鲜肉虾蓉酿苦瓜 |
释义 |
鲜肉虾蓉酿苦瓜
鲜肉虾蓉酿苦瓜的做法步骤1 备料苦瓜,香菇,虾,猪肉。步骤2 将虾及猪肉用细盐腌洗后,改刀用料理机打成蓉备用,另将香菇打成末备用。步骤3 用适量料酒及酱油提味。步骤4 顺时针拌至上浆,再将苦瓜切段去籽备用。步骤5 将调好味的馅料填在苦瓜里。步骤6 上锅蒸至食材熟透出味即可。步骤7 这样子一款什锦虾蓉酿苦瓜鲜肉虾蓉酿苦瓜的烹饪技巧也可以在成品菜上淋上一屋芡汁,那样子更具诱惑力。 |
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