洋葱香肠烤饭
洋葱香肠烤饭的做法
步骤1
洋葱切碎，香肠切片，大米洗净沥干水份;
步骤2
炒锅烧热，放入黄油加热融化后，放入洋葱炒出香味;
步骤3
再倒入大米炒匀炒透;
步骤4
炒好后，倒入平底的耐高温容器内;
步骤5
加入盐、黑胡椒碎、罗勒干末和烧开的沸水拌匀;
步骤6
用锡纸封口盖紧;
步骤7
烤箱预热至180度，将封好的大米放入烤箱烤15~20分钟后，取出;
步骤8
加入香肠，并用勺子把米挖松，重新盖紧锡纸，放入烤箱再烤10分钟，烤好后留在烤箱里，焖上15分钟后再取出拌匀食用。