海鲜面：一个人也要好好吃饭
最近，许多孩子回来看我，看着那一张张意气风发的笑脸，听他们讲出门在外的喜怒哀乐。离开家人单飞的孩子，总是成长得特别快，以前内向的孩子也变得阳光了。有一天，我家的小猪也将和哥哥姐姐一样，要离开我去单飞。
在他离开我之前，我一定要教他学会煮饭做菜，让他懂得一个人也要好好吃饭，善待自己的身体。冰箱里，要备点食粮作为不时之需，即使是一个人吃饭，也要给自己煮一碗面，好好犒劳在自己。不到万不得已的时候，我们是不吃方便面的。
海鲜面的做法
步骤1
准备好鸡蛋面。
步骤2
准备好鱼蛋，洗净。
步骤3
准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。
步骤4
生菜洗净。
步骤5
葱和芫荽洗净、切碎。
步骤6
、煮开水，下面，同时加点食用油与盐。
步骤7
煮至面断生即熄火（我家的面比较难煮熟，我约煮了5分钟）。
步骤8
取出煮好的面装入碗中。
步骤9
取一小锅，煮开水，水开时下墨斗丸。
步骤10
再次煮开后，再煮一两分钟，即捞起墨斗丸放进面中。
步骤11
锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。
步骤12
锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。
步骤13
将生菜放入面中。
步骤14
将汤水加盐调味，倒入面中。
步骤15
加上芫荽和葱花，开吃。海鲜面的烹饪技巧
煮面时，面和汤水要分开煮，汤水才不会浑浊；煮面和煮汤水可以同时进行。
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