| 诗文 | 手抓饭 |
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手抓饭手抓饭的做法
步骤1 焙好孜然
步骤2 羊肉煎8成熟捞出,喜欢羊肉味可以加些羊尾油
步骤3 用煎过羊肉的油炒胡萝卜
步骤4 胡萝卜炒熟加入羊肉。分开炒是为了胡萝卜更软,羊肉更嫩。
步骤5 加入泡20分钟的米和泡米水
步骤6 中火盖盖焖20分钟
步骤7 出锅前撒盐和孜然手抓饭的烹饪技巧 |
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