国粹 秘制虾仁大肉饺 所有吃过的人都念念不忘！
秘制虾仁大肉饺的做法
步骤1
五花肉 去皮去肥，茭白剁碎搅拌。肥肉炸成猪油渣 剁碎连猪油一起拌入 量自己定。打两个生蛋白 和一勺淀粉拌入 蛋黄煎熟剁入。加入盐和酱油就够了 （要给肉肉充分按摩 这样吃起来qq的有嚼劲）
步骤2
虾仁剥壳备用
步骤3
我一般一个虾仁包两个饺子
步骤4
完工 饺子一定要包实了 不然下锅就散开了
步骤5
酱汁是 糖 酱油 醋 蒜泥
步骤6
肉馅q弹有嚼劲