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诗文 鸡蛋饼
释义

鸡蛋饼

鸡蛋饼的用料

小麦面粉 100g 鸡蛋 2个
水 100ml 油 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

先在盆里加上100ml水,再将面粉倒进盆里。要一边搅拌一边倒面粉。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散后,一边搅拌一边倒入已搅拌好的面粉液里,搅转。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

在锅底用纸或刷子抹上一层油,将鸡蛋液倒入锅里,倒入后,将锅向一个方向旋转。待饼周围翘起,再翻一面,用小火熨一会儿,就小心的将鸡蛋饼移出锅。

鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:33:51