诗文 | 香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物 |
释义 |
香甜蜂蜜小面包,没有黄油一样可以做面包——薛城购物蜂蜜小面包的做法![]() 步骤1 将所有材料放入九阳面包机中开始和面![]() 步骤2 和了两次面至面筋用手扩张出现手膜![]() 步骤3 用九阳烤箱发酵面团至两倍大![]() 步骤4 分成均匀的60克一个的剂子揉成圆形![]() 步骤5 用擀面杖将面团擀成长条卷成圆柱形,接头朝上再次擀成长条![]() 步骤6 擀好后将面皮卷成圆柱![]() 步骤7 将擀好的圆柱用刀从中间切开![]() 步骤8 烤盘上铺层吸油纸然后刷层油,可以撒点砂糖,做好的面包依次摆在烤盘上,烤箱二次发酵至两倍大![]() 步骤9 刷一层蛋液放进预热好的烤箱180度20分钟,上色后再刷一层蜂蜜,静等出炉吧![]() 步骤10 烤好后成金黄色,和外面卖的一样一样的![]() 步骤11 再来张面包里面的层次,没有黄油一样可以很细腻,美美哒![]() 步骤12 喜欢的可以加我微信,我们一起探讨美食蜂蜜小面包的烹饪技巧 |
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