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诗文 爆炒牛杂
释义

爆炒牛杂

闺蜜亲自洗的牛杂,干净卫生,首次尝试做此类菜

爆炒牛杂的用料

牛杂 红椒
青椒 花椒
八角 自制辣椒酱
蒜末 姜末

爆炒牛杂的做法

步骤1

将牛杂切片,红椒,青椒切块

步骤2

锅中加油烧热,放入蒜末,姜片,八角爆出香味后,放入青椒,红椒,爆炒两分钟,再放入牛杂及自制辣椒酱
爆炒牛杂的做法图解3

步骤3

放盐,起锅!

爆炒牛杂的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:34:57