| 诗文 | 焗虾通粉 | 
| 释义 | 焗虾通粉一份单人餐的用量。突然好想吃焗面,打开豆果找到一款适合的菜谱,这就开始吧! 焗虾通粉的做法  步骤1煮通粉,煮时可以加点盐~可以加一次凉水充分煮熟,煮熟后捞出沥干~   步骤2虾洗净去头开背,除去肠线~   步骤3半颗洋葱切碎,大蒜切片。每次切洋葱都恨不得闭上眼睛切,幸好盲切没切到手…大蒜是必须的,和牛奶奶酪是绝配啊!蒜片要薄,而且据说蒜最营养的吃法就是切薄片令大蒜素充分释放!   步骤4中火开炒,橄榄油入锅,大蒜片先煸香~   步骤5然后放洋葱炒香~   步骤6放入虾~   步骤7加点白酒,白葡萄酒喝完了,就放了点这个~去腥又增加风味!   步骤8虾开始变红后放入通粉~   步骤9加牛奶,淡奶油也可以!用量布满整个锅底~   步骤10加入盐,黑胡椒,香草等调味~   步骤11汤汁变浓后将面盛出到可以入烤箱的餐具中,此时面还带一些汤汁的!   步骤12在面上撒一些奶酪碎,烤箱预热200度,烘烤8分钟~   步骤13叮~面出炉咯!当心烫哦~   步骤14诱人的焗面~香浓又营养! 焗虾通粉的烹饪技巧 | 
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