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诗文 鸡胸番茄奶油意面
释义

鸡胸番茄奶油意面

鸡胸番茄奶油意面的用料

意面 一人份 番茄 一个
鸡胸 200g 全脂牛奶 150ml
橄榄油 适量 低筋面粉 25g
罗勒叶碎 适量 黄油 15g
柠檬汁 适量 黑胡椒粉 适量

鸡胸番茄奶油意面的做法

步骤1

先煮意面,番茄洗净(最好去掉籽儿留肉)切块,鸡胸去油切丁并用柠檬汁和黑胡椒腌制5分钟。

步骤2

起锅倒橄榄油,待锅热后放入鸡胸翻炒至变白,半熟就可以了。盛出待用

步骤3

再起一锅,放入黄油和适量橄榄油,待黄油融化后加入面粉,随后倒入牛奶,分3到4次倒入并不停搅拌,防止面粉黏在一块。

步骤4

将煮好的意面放入冷水,待锅中产生气泡就将意面、鸡胸和番茄倒入翻炒。(如果汤汁被烧干的话可以加点水哦)快出锅的前面撒上罗勒叶碎,搅拌一下就可以啦⊙▽⊙
鸡胸番茄奶油意面的做法图解5

步骤5

意面就这样完成啦!这里建议一下,牛奶最好用全脂的哦,这样奶香味才浓郁~\(≧▽≦)/~

鸡胸番茄奶油意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 16:16:30