土豆焖排骨
土豆焖排骨的做法
步骤1
选好精瘦的排骨君(￣?￣)
步骤2
用清水焯一下排骨，在水里放上一些姜丝去味╮(╯_╰)╭
步骤3
切好姜丝和蒜(￣?￣)
步骤4
做锅热油，油热之后放下蒜和将其爆炒，喜欢的话可以放些辣椒一起爆炒(≧?≦)
步骤5
姜丝和蒜爆炒至香味散出把排骨倒下锅，一起翻炒╮(╯_╰)╭
步骤6
翻炒四分钟左右，排骨开始有点干，开始出油(≧?≦)
步骤7
倒入切好的土豆块，一起翻炒两分钟，撒上适量的盐
步骤8
倒水到锅里，沒过排骨和土豆，转小火开始焖20分钟
步骤9
按个人喜好我放了些番茄，再焖个5分钟就可以出锅拉(≧?≦)
步骤10
关火，出锅(￣?￣)