土豆焖排骨

土豆焖排骨的用料

步骤1

选好精瘦的排骨君(￣?￣)

步骤2

用清水焯一下排骨，在水里放上一些姜丝去味╮(╯_╰)╭

步骤3

切好姜丝和蒜(￣?￣)

步骤4

做锅热油，油热之后放下蒜和将其爆炒，喜欢的话可以放些辣椒一起爆炒(≧?≦)

步骤5

姜丝和蒜爆炒至香味散出把排骨倒下锅，一起翻炒╮(╯_╰)╭

步骤6

翻炒四分钟左右，排骨开始有点干，开始出油(≧?≦)

步骤7

倒入切好的土豆块，一起翻炒两分钟，撒上适量的盐

步骤8

倒水到锅里，沒过排骨和土豆，转小火开始焖20分钟

步骤9

按个人喜好我放了些番茄，再焖个5分钟就可以出锅拉(≧?≦)

步骤10

关火，出锅(￣?￣)

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